有一种说法, 每一位去纽约旅行的游客都会听过这么一句话:纽约有三宝——自由女神、帝国大厦和Shake Shack。

能与自由女神、帝国大厦相提并论的Shake Shack又是什么来头呢?原来是以热狗小推车起家的美国纽约街头快餐店。2000年的时候,Shake Shack仅仅是麦迪逊广场公园的街边小推车,由于其出众的口味,逐渐成为了纽约招牌的汉堡店。Shake Shack公司销售全天然、无激素、无抗生素的汉堡、热狗、波浪纹薯片、奶昔等传统美式料理。

2004年Shake Shack开设了第一家门店,2010年第一次在纽约之外开店,到了2015年就完成了纽交所上市。截止到目前,Shake Shack在全球的15个国家开设约250家门店。2018年,Shake Shack进入中国,不到五年的时间里,就已经在我国开设了12家店,因此,现在不去纽约也能吃到正宗的Shake Shack汉堡,不过人们往往需要排队才能买到。下图是Shake Shack上海首店开业景象和招牌美食,大家感受下。

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